Champagne 
& Vins

De champagne huizen

  • In het hart van de Uco-vallei liggen de wijngaarden van Salentein op een extreme hoogte, variërend van 1.050 tot wel 1.700 meter boven zeeniveau. Deze ijle lucht en de intense zonkracht zorgen voor druiven met een ongekende concentratie, diepe kleur en verfijnde, elegante zuren.

  • Het wijnhuis is wereldberoemd om zijn iconische 'wijnkathedraal', waar de wijnen in alle rust rijpen onder invloed van een perfecte natuurlijke akoestiek. Dankzij een innovatief zwaartekrachtsysteem wordt het fruit tijdens het wijnmaakproces optimaal beschermd, wat resulteert in een ongekende puurheid in het glas.

  • De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht vormen het ideale klimaat voor rassen als Malbec en Chardonnay om perfect te rijpen. Van de toegankelijke en fruitige Portillo-lijn tot de prestigieuze Primus-wijnen; Salentein vertaalt dit unieke Argentijnse terroir naar een assortiment voor elk niveau.

  • Brazilië is de opkomende ster van Zuid-Amerika. Het land is wereldberoemd om zijn feestelijke bubbels, maar biedt nog veel meer. In de groene heuvels en tropische valleien ontstaan ook verrassende stille wijnen, zoals zachte Merlot en frisse Chardonnay. Of het nu bruist of niet: in elk glas proef je de energie en passie van de Braziliaanse cultuur.

  • Tropische Wijnbouw: Het land is grotendeels tropisch, maar in het zuiden (Rio Grande do Sul) is het klimaat koeler en geschikter voor wijnbouw, met Serra Gaúcha als belangrijkste gebied (80% van de productie).

    • Continue Aanvoer: De mogelijkheid voor twee of zelfs meer oogsten per jaar garandeert een constante versheid en beschikbaarheid van druiven, wat bijdraagt aan de productiesnelheid.

    • Specialiteit Mousserend: Brazilië staat bekend om zijn uitstekende, frisse mousserende wijnen en krachtige, aromatische rode wijnen (Merlot, Cabernet Sauvignon). 

  • Chardonnay (Wit): De veelzijdige basis. Wordt gebruikt voor strakke bubbels, maar ook als stille wijn met tonen van ananas en citrus.

    Merlot (Rood): De nationale rode trots. In Brazilië is deze druif op zijn best: fluweelzacht, rond en vol rijp fruit.

    Moscato (Wit): Voor de liefhebbers van aromatisch en licht zoet. Een ware geurexplosie van bloemen en fruit.

    Het terroir: De belangrijkste regio's zijn groen, heuvelachtig en relatief vochtig. Dit zorgt ervoor dat druiven niet té suikerrijk worden, waardoor de wijnen hun frisheid en elegante zuren behouden.

  • Sinds 1880 combineert Santa Rita de Chileense passie met Franse expertise door als pionier Europese druivenrassen en wijnmakers naar de Maipo-vallei te brengen. Deze historische basis vormt nog steeds het fundament voor hun wereldwijde succes en hun verfijnde stijl van wijnmaken.

  • Met meer dan 3.000 hectare aan eigen wijngaarden verspreid over de beste regio's, heeft Santa Rita een ongekende controle over de kwaliteit van hun fruit. Dit enorme bereik stelt hen in staat om uit elke vallei de meest karakteristieke wijnen te selecteren, van de kust tot aan de Andes.

  • Van krachtige Cabernet Sauvignons op de warme, steenachtige bodems van Maipo tot mineralige Sauvignon Blancs uit de koele Leyda-vallei; Santa Rita benut elk microklimaat optimaal. In de prestigieuze 'Medalla Real'-lijn komen dit unieke terroir en duurzame wijnbouw samen in een perfecte balans tussen rijp fruit en verfijnde kruidigheid.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Intipalka betekent in de taal van de Inca’s letterlijk "Vallei van de Zon", een eerbetoon aan het zonovergoten landschap van de Ica-vallei. Dit prestigieuze project van de familie Queirolo, die al sinds 1880 wijn maakt, heeft de Peruaanse wijnbouw eigenhandig naar een internationaal topniveau getild.

  • Op 500 meter hoogte, aan de voet van de machtige Andes, combineert Intipalka een uniek woestijnklimaat met geavanceerde irrigatietechnieken. Deze bijzondere ligging, waar warme dagen worden afgewisseld met verkoelende zeebriesjes, zorgt voor wijnen met een verrassende frisheid en een ongekende puurheid.

  • De kalkrijke bodems van de Ica-vallei geven krachtige rassen zoals Malbec en Tannat een heel eigen, elegant karakter met een diepe minerale complexiteit. Van de levendige 'Varietales'-lijn tot de complexe 'Gran Reserva'; Intipalka biedt een verfijnde ontdekking waarbij de rijke Peruaanse historie en moderne klasse in elk glas samenkomen.

  • Intipalka betekent in de taal van de Inca’s letterlijk "Vallei van de Zon", een eerbetoon aan het zonovergoten landschap van de Ica-vallei. Dit prestigieuze project van de familie Queirolo, die al sinds 1880 wijn maakt, heeft de Peruaanse wijnbouw eigenhandig naar een internationaal topniveau getild.

  • Op 500 meter hoogte, aan de voet van de machtige Andes, combineert Intipalka een uniek woestijnklimaat met geavanceerde irrigatietechnieken. Deze bijzondere ligging, waar warme dagen worden afgewisseld met verkoelende zeebriesjes, zorgt voor wijnen met een verrassende frisheid en een ongekende puurheid.

  • De kalkrijke bodems van de Ica-vallei geven krachtige rassen zoals Malbec en Tannat een heel eigen, elegant karakter met een diepe minerale complexiteit. Van de levendige 'Varietales'-lijn tot de complexe 'Gran Reserva'; Intipalka biedt een verfijnde ontdekking waarbij de rijke Peruaanse historie en moderne klasse in elk glas samenkomen.

  • Intipalka betekent in de taal van de Inca’s letterlijk "Vallei van de Zon", een eerbetoon aan het zonovergoten landschap van de Ica-vallei. Dit prestigieuze project van de familie Queirolo, die al sinds 1880 wijn maakt, heeft de Peruaanse wijnbouw eigenhandig naar een internationaal topniveau getild.

  • Op 500 meter hoogte, aan de voet van de machtige Andes, combineert Intipalka een uniek woestijnklimaat met geavanceerde irrigatietechnieken. Deze bijzondere ligging, waar warme dagen worden afgewisseld met verkoelende zeebriesjes, zorgt voor wijnen met een verrassende frisheid en een ongekende puurheid.

  • De kalkrijke bodems van de Ica-vallei geven krachtige rassen zoals Malbec en Tannat een heel eigen, elegant karakter met een diepe minerale complexiteit. Van de levendige 'Varietales'-lijn tot de complexe 'Gran Reserva'; Intipalka biedt een verfijnde ontdekking waarbij de rijke Peruaanse historie en moderne klasse in elk glas samenkomen.

  • Intipalka betekent in de taal van de Inca’s letterlijk "Vallei van de Zon", een eerbetoon aan het zonovergoten landschap van de Ica-vallei. Dit prestigieuze project van de familie Queirolo, die al sinds 1880 wijn maakt, heeft de Peruaanse wijnbouw eigenhandig naar een internationaal topniveau getild.

  • Op 500 meter hoogte, aan de voet van de machtige Andes, combineert Intipalka een uniek woestijnklimaat met geavanceerde irrigatietechnieken. Deze bijzondere ligging, waar warme dagen worden afgewisseld met verkoelende zeebriesjes, zorgt voor wijnen met een verrassende frisheid en een ongekende puurheid.

  • De kalkrijke bodems van de Ica-vallei geven krachtige rassen zoals Malbec en Tannat een heel eigen, elegant karakter met een diepe minerale complexiteit. Van de levendige 'Varietales'-lijn tot de complexe 'Gran Reserva'; Intipalka biedt een verfijnde ontdekking waarbij de rijke Peruaanse historie en moderne klasse in elk glas samenkomen.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

  • Uruguay onderscheidt zich door een verfrissend maritiem klimaat, wat zorgt voor wijnen met een unieke elegantie en een herkenbaar Europees karakter. In dit land van familiebedrijven gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit, waardoor elke fles de kleinschalige charme en de authentieke ziel van de regio weerspiegelt.

  • Tijdens het festival ontdekt u het vakmanschap van tophuizen zoals Pizzorno, Terrazul, El Capricho en Antigua Bodega Stagnari. Deze bodegas vormen samen de top van de Uruguayaanse wijnwereld, waar zij met een innovatieve benadering en eeuwenoude tradities de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.

  • Dankzij de unieke bodems van klei en roze graniet biedt Uruguay een enorme diversiteit, van de krachtige maar zijdezachte Tannat tot kraakheldere witte wijnen zoals Albariño. De constante zeebries zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid en een prachtige gastronomische balans behouden.

De geheimen van de Champagnestreek

Zoom je in op de champagnestreek, dan ontdek je dat 'Champagne' geen eenduidige smaak is, maar een verzameling van unieke microklimaten en bodemsoorten. De zes subregio’s op de kaart vormen samen de ziel van wat je in je glas vindt:

De Kracht van Rood:
In de Montagne de Reims en de zuidelijke Côte des Bar regeert de Pinot Noir. Hier vind je champagnes met structuur, kracht en een aromatische diepgang.

De Elegantie van Wit:
De Côte des Blancs, Côte de Sézanne en de verborgen parel Coteaux Vitryats zijn het domein van de Chardonnay. Dit vertaalt zich in je glas als pure elegantie, frisse mineraliteit en florale tonen.

Het Fruitige Karakter:
Langs de rivier in de Vallée de la Marne bloeit de Pinot Meunier, de druif die zorgt voor de soepele, toegankelijke en fruitige aroma’s waar we zo van houden.

De kaart is je gids, maar je zintuigen doen het werk. Of je nu valt voor de strakke mineraliteit uit de Côte des Blancs of de krachtige diepgang uit de Montagne de Reims, je proeft altijd de unieke herkomst.

Het Franse Terroir

Bij Fête du Champagne is de magie van de bubbel de onbetwiste koningin, maar ons eerbetoon reikt over heel Frankrijk. De kaart toont een rijk mozaïek van smaken: van de legendarische kalkrijke heuvels van de Champagnestreek tot de frisse witte wijnen uit de Loire en de zonovergoten blends uit de Provence en de Rhône.

Ontdek op ons festival de ongeëvenaarde elegantie van echte Champagne, zij aan zij met de mooiste ‘stille’ wijnen uit alle iconische regio’s op de kaart. Van de krachtige Pinot Noir uit de Montagne de Reims tot de minerale Chardonnay uit de Côte des Blancs. Laat je leiden door het terroir en proef het beste wat de Franse bodem te bieden heeft.