Taittinger: Een Familie-erfenis in Elke Fles

Tijdens Fête du Champagne presenteert partner VINVIN met trots de tijdloze elegantie van Champagne Taittinger. Als een van de weinige grote huizen dat nog volledig door de familie zelf wordt geleid, bewaart Taittinger een unieke positie in de champagnestreek. Sinds Pierre Taittinger in 1932 het fundament legde voor de huidige reputatie, wordt deze erfenis met passie bewaakt door de huidige generatie, Vitalie en Clovis Taittinger. 

Champagne Lijst

Zijdezacht Vakmanschap in het Glas

Wat Taittinger werkelijk onderscheidt, is de prominente rol van de Chardonnay-druif in al hun cuvées. Deze zorgt voor de kenmerkende stijl waar het huis wereldwijd om wordt geroemd: een ongekende finesse, frisheid en een bijna zijdezachte structuur. Voor de familie is hun naam op de fles een persoonlijke belofte van kwaliteit en toewijding aan excellentie, een belofte die VINVIN gedurende dit festival met veel plezier naar uw glas brengt.

Fête Favorites

Taittinger Brut Reserve

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 

  • Een uiterst elegante en frisse Champagne met een fijne, actieve bubbel. In de neus herken je direct de aroma’s van witte bloemen, perzik en verse brioche, aangevuld met hints van vanille en honing. De smaak is levendig, harmonieus en prachtig in balans.

    Dankzij het hoge aandeel Chardonnay voelt deze Champagne zijdezacht aan op de tong, met een verfrissende en loepzuivere afdronk.

    Lekker bij: Als feestelijk aperitief, bij verse oesters, lichte visgerechten of gewoon om het festival in stijl te beginnen.

  • Taittinger gebruikt voor hun Brut Réserve een ongewoon hoog percentage Chardonnay (ongeveer 40%). Dit is veel meer dan bij de meeste andere grote Champagnehuizen. Het resultaat is die kenmerkende lichtvoetigheid en elegantie die Taittinger tot de favoriet maakt van liefhebbers van een frisse, verfijnde stijl.

  • Voordat deze fles het daglicht ziet, heeft hij minimaal drie tot vier jaar gerijpt in de kilometerslange kalkstollen (kelders) onder de stad Reims. Dit is twee keer zo lang als wettelijk verplicht is voor een Champagne zonder jaartal. Deze extra tijd zorgt ervoor dat de smaken volledig versmelten en de bubbel zijdezacht wordt.

Taittinger Prestige Rosé

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • Een levendige, dieproze Champagne met een fijne pareling die barst van het rode fruit. In de neus ontdek je een rijk boeket van verse frambozen, kersen en rode bessen. De smaak is een perfecte balans tussen de frisheid van Chardonnay en de fluweelzachte kracht van Pinot Noir, met een knapperige en fruitige afdronk.

    Het is een dynamische, gestructureerde rosé die zowel opvalt door zijn elegantie als door zijn gulle, fruitige karakter.

    Lekker bij: Carpaccio van tonijn, desserts met vers rood fruit of simpelweg als de zon ondergaat over het festivalterrein.

  • De unieke, intense kleur en smaak van deze rosé worden verkregen door een technisch hoogstandje: de toevoeging van ongeveer 15% stille rode wijn van de allerbeste Pinot Noir-druiven uit de Montagne de Reims. Dit geeft de Champagne niet alleen zijn kleur, maar ook zijn kenmerkende "bite" en structuur.

  • Taittinger is een van de weinige grote Champagnehuizen dat nog steeds volledig in handen is van de familie. De "Prestige Rosé" weerspiegelt hun visie op luxe: het moet niet alleen complex zijn, maar vooral ook uitnodigend en plezierig om te drinken. Een echte publiekslieveling voor feestelijke momenten.